5 ième menu du vendredi..
Les débuts de Anne en cuisine Indienne.. pourquoi pas!!
Agneau Korma (http://en.wikipedia.org/wiki/Korma)
Riz Basmati
biscuits au gingembre
thé glacé ou jus
la recette suivra bientôt lorsque le tout aura été expérimenté convenablement..
Puisque je ne l'ai jamais fait encore je vais m'inspirer de plusieurs recettes
voila un aperçu
http://www.indereunion.net/utile/recet/agnkorma.htm
http://www.epicurien.be/blog/recettes/plats-viandes/agneaux/agneau-korma-amandes-cannelle.asp
http://www.jamieoliver.com/forum/viewtopic.php?id=27153
à plus tard avec photo et recette de la réalisation du plat
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