Pommes et choucroute

C'est toujours la saison de la pomme qui est en vedette et les plats d'automne qui réconfortent!! :)

Cette semaine j'ai mis la main sur 3 cruches de jus frais venant directement du verger de la maman! (Verger du Roy) Le jus de la mi-saison n'est pas trop sucré.. plus la saison avancera plus le jus sera concentré en sucre.

Choucroutte du Cochon
(vin blanc, saucisses, lardon, jambon, pommes du verger et pommes de terres)
cake au beurre
Jus de pommes frais ou thé glacé
11$